駅から少し離れた、住宅街や学校も多いエリアです。車や自転車を利用する地元の方が足繁く通う名店が揃っています。
何度か地元のテレビで紹介されたり、新しくオープンしたお店もあり、開拓しがいのあるエリアです。
＊2026年3月時点の情報です。
らあめん 寸八 総本店
松本で「豚骨醤油」といえばココ！
圧倒的知名度と人気を誇る超有名店です。常に行列が絶えません。
濃厚でありながらクセのないスープの魅力に加え、金土日限定で行われている「朝らあめん」や、限定メニューの豊富さに地元のラーメンファンの圧倒的支持を集めています。
住所: 長野県松本市筑摩4-3-1
電話番号: 0263-28-7744
アクセス: JR松本駅から車で約15分 最寄りバス停『筑摩小学校口』から徒歩10分
駐車場：店舗前（9台分）店舗南：第2駐車場あり
営業時間: [月～木] 11:00～24:00 (L.O. 23:45) ／ [金・土・日] 7:00～24:00 (L.O. 23:45) ※朝らあめん営業あり
定休日: 年中無休（不定休）
支払い方法: 現金、一部クレジットカード可（VISA等）
寸八の駐車場には自動販売機もあるので、お時間のない方はこちらを利用してもいいかもしれませんね。
岐阜タンメン 松本店
長野県初出店にして、松本で行列の絶えない大人気チェーン!
豚肉と野菜の旨みにニンニクがガツンと効いた塩ベースのスープは、一度食べるとやみつきになる中毒性です。
豊富なトッピングと辛さ調整で自分好みにカスタマイズできるのが楽しく、深夜3時まで営業しているため、遅い時間のラーメン欲も満たしてくれます。
住所: 長野県松本市筑摩1丁目11-13
電話番号:0263-74-3084
アクセス: JR松本駅から車で約10分
営業時間:11:00～深夜3:00（L.O. 2:30）
定休日: 年中無休
支払い方法: 現金、QRコード決済（PayPay等可）。※クレジットカード・電子マネーは不可
駐車場：あり
あっさりとしたスープは本当にクセになる美味しさです。麺の量が8分目くらいなのでしょうか？とても食べやすいサイズ感でした。
また辛さが選べ、私は5辛までいけてます。辛いものが得意な方は5辛は余裕かと思いますので、さらに追い辛味噌が選んでみてはいかがでしょうか？
中華そば 福久（ふく）
売り切れ注意の絶品ワンタン！
カウンター席のみのこじんまりとした店内と、ご夫婦の温かい接客についてが魅力の隠れ家的ラーメン屋さんです。人気メニューのワンタンメンはすぐに売り切れてしまうので、ワンタンがあったらぜひ注文してください!!
住所: 長野県松本市里山辺86-4
電話番号: 不明
アクセス: JR松本駅から車で約12分 美ヶ原温泉近く（松本駅から約4km）
駐車場：あり
営業時間: 当面は昼 11:00 ~ 14:00〔LO13:50〕
定休日: 月・火 不定休有（公式サイト要確認）
支払い方法: 現金のみ
引用元：Google Map
私もまだワンタンは食べれていません。絶対にリベンジしたいと思っています。公式インスタでも病気のためと記載がありましたが、営業時間は短めです。ワンタンがない中華そばもワンタンメンと同じスープなので、ラーメンやチャーシューの美味しさは堪能できますよ！
まとめ
郊外だからこそこだわりの名店が多いラーメン屋！
松本市街地から少し足を伸ばした東部エリア（筑摩・元町・里山辺）のラーメン巡り、いかがでしたでしょうか？
今回ご紹介したお店は、どこも「わざわざ車を出してでも食べに行きたい」と思わせてくれる、店主のこだわりが凝縮された名店ばかりです。
中心市街地の賑やかさとはまた一味違う、落ち着いた住宅街や歴史ある街道沿いに佇むこれらのお店。
郊外なので駐車場情報は必須ですが、どのお店もしっかりと駐車場は用意されていますよ。
また地元民も通うラーメン屋なので、朝早くから深夜遅くまで営業していたりと、私たちのライフスタイルに寄り添ってくれる懐の深さも魅力の一つです。
ガツンと力強い一杯でエネルギーをチャージするもよし、代々受け継がれてきた透き通るスープに心を解きほぐすもよし。その日の気分に合わせて、自分だけのお気に入りを見つけてみてください。
もちろん、松本のラーメンシーンはまだまだこれで終わるわけではありません。
市内には他にも熱い想いを持った人気店、これから注目されるであろう新店が数多く存在します。
新しい味との出会いや、季節ごとの限定メニューなど、最新の情報は今後も随時更新していきたいと思いますので、ぜひこまめにチェックしてみてください。
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